Beef carpaccio Italian style
Beef pear on a hot stone, topping of your choice (fries, vegetables, potatoes)
Three meats (about 350 gr) on a hot stone
Base de crème de Bresse - APRES CUISSON : mortadellede bologne, burrata, olives tagglasches, pesto maison
Base crème de Bresse, mozzarella, oignons cuisinés, lardons, taleggio, pommes de terre
Base tomate, mozzarella - APRÈS CUISSON : filet d'huile d'olive
Base tomate, mozzarella, jambon blanc italien, champignons frais
Base tomate, mozzarella, saint Marcelin, fromage de chèvre, gorgonzola, taleggio
Base tomate, mozzarella, viande hachée, oignons cuisinés, pancetta, cheddar
Base de crème de Bresse, mozzarella, poulet mariné, champignons frais
Base tomate - APRÈS CUISSON : jambon de parme, burrata, olives taggiasches, pesto maison
Base tomate, mozzarella, jambon blanc italien, champignons frais, tomates cerises, œuf
Base tomate, saumon norvégien, oignons rouges, mozzarella et origan
Base tomate, mozzarella - APRÈS CUISSON : carpaccio de bœuf, pesto, roquette, parmigiano reggiano
Base tomate, mozzarella, pommes de terre, poivrons cuisinés, champignons frais, aubergines cuisinées
Base tomate, mozzarella, crevettes, roquettes, parmiggiano reggiano
Tous nos produits sont frais, préparés par nos soins.
Wolfberger AOC Crémant d'Alsace
Languedoc et Roussillon
Bourgogne